Comida vegana para cão

Infelizmente o Chico ainda não é vegano, ainda intercalo com a ração, mas espero conseguir em breve encontrar o ritmo certo para fazer sempre comida caseira vegana, ele adora, devora num estantinho.

Adoptámos o Chico o ano passado com 6 anos, provavelmente nunca tinha comido nada do género e as primeiras vezes que lhe dei adorou o arroz mas punha para fora da tigela algumas coisinhas, a cenoura se tivesse aos bocados muito grandes, feijão verde... fui tentando adaptar ao gosto dele mas agora já não está nada esquisito.

Deixo cozinhar bem o arroz e junto aveia para ficar mais "empapado", ele prefere assim, e tento cortar os legumes e verduras aos bocados pequeninos.

Ele não vai nada com vegetais crus (como a cenoura por exemplo), seria um bom snack para lhe ir dando de vez em quando durante o dia, mas tudo o que seja muito rijo não pega. Maçã gosta, se for docinha e aos bocadinhos pequenos :P é muito "fino" o meu cão.

(ver post anterior de biscoitos para cão)

Vou variando um pouco nos ingredientes para não ser sempre igual, alguns uso sempre e outros vou alternando consoante o que tiver em casa.

Alguns prós e contras em relação à alimentação caseira:

Prós:
- é mais saudável
- o cocó dele fica com um cheiro mais tolerável :P
- é mais económico (depende da ração que compra, mas nós damos uma mediana e fica mais cara em relação à comida caseira)
- menos consumo de plástico (se eu lhe der ração todos os dias, gastamos uma saca de 3kg a cada semana e meia)

Contras:
- dá mais trabalho porque temos de cozinhar, mas compensa :) faço sempre um tacho que dê para 3 dias.
- faz mais vezes xixi

Se já forem experientes nesta área da alimentação vegana para cão e tiverem alguma sugestão para melhorar a receita agradeço :)

Ingredientes:

O que adiciono sempre:

• Curgete
• Cenoura
• Alho francês (pouco)
• Aveia (pouca)
• Sementes de linhaça triturada
• Levedura de cerveja
• Açafrão-das-índias
• Tomilho
• Paprika fumada
• Salsa (se tiver)

1 cereal:

• Arroz basmati
• Arroz integral (demolho umas horas antes para cozer mais rápido)
• Arroz carolino

2 ou 3 verduras/legumes:

• Espinafres
• Batata-doce
• Abóbora 
• Bróculos
• Couve-flor

1 leguminosa:

• Lentilhas
• Grão-de-bico (o favorito dele)
• Feijão
• Ervilhas

1 gordura:

• Azeite
• Óleo de coco

Preparação:

Coloque um tacho ao lume com água e vá adicionando os ingredientes, cenoura, curgete, alho francês, verduras/legumes e tempere com o açafrão-das-índias, o tomilho e paprika fumada.

Quando estiver a meio cozer, acrescente a leguminosa já cozida (se forem lentilhas vermelhas coloco cruas pois cozem num estantinho e as ervilhas uso congeladas). De seguida acrescente o arroz e se necessário mais água.

Quando o arroz estiver cozido, junte a gordura, a aveia, a levedura de cerveja, as sementes de linhaça trituradas e a salsa, envolva bem, desligue o fogão e é só esperar arrefecer :)