Experimentei pela primeira vez a alheira vegetariana e gostei bastante, tem um sabor forte, principalmente a pimento e azeitonas.
São da marca Eurofumeiro e o preço é muito acessível (pouco mais de 1€).
Recomendo, principalmente para aquelas refeições que temos de fazer em 10 minutos, ou para aqueles dias de preguiça que não apetece cozinhar nada muito elaborado.
Para acompanhar, pode fazer simplesmente arroz, salada... o que desejar. Eu fiz batatas doces "fritas" no forno. É só levá-las ao forno bem espalhadas num tabuleiro e regadas com um fio de azeite.
São da marca Eurofumeiro e o preço é muito acessível (pouco mais de 1€).
Recomendo, principalmente para aquelas refeições que temos de fazer em 10 minutos, ou para aqueles dias de preguiça que não apetece cozinhar nada muito elaborado.
Preparação:
Faça uns furinhos com um palito na pele da alheira e frite-a dos 2 lados numa frigideira anti-aderente sem gordura (ela já tem o suficiente).Para acompanhar, pode fazer simplesmente arroz, salada... o que desejar. Eu fiz batatas doces "fritas" no forno. É só levá-las ao forno bem espalhadas num tabuleiro e regadas com um fio de azeite.
Composição da alheira:
60% Pão; 12% Azeitonas Verdes; 8% Azeitonas Pretas,7% Azeite; 6% Cenoura; 2% Cebola;
1 % Condimentos
60% Pão; 12% Azeitonas Verdes; 8% Azeitonas Pretas,7% Azeite; 6% Cenoura; 2% Cebola;
1 % Condimentos
Olá. Cheguei aqui mesmo há pouco; sou seguidora do not guilty pleasure e é com pleasure que encontro mais uma fonte de inspiração para as minhas comidinhas :-) Queria perguntar onde se encontram essas alheiras.
ResponderEliminarTeresa
Olá, obrigada :)
EliminarAntes comprava no Lidl mas deixaram de ter, mas o Continente também tem (o Jumbo não sei se terá pois não costumo lá ir).
São deliciosas, gosto especialmente em empadão (Empadão de Alheira Vegetariana) e é muito rápido de fazer.
beijos*
atenção apenas ao fato de que não são veganas, pois são utilizadas tripas de vaca como pele.
ResponderEliminarOlá Cláudio,
EliminarNão, é tripa sintética. Diz no pacote. As alheiras desta marca são mesmo vegan :)
Se experimentar comprar uma vai logo perceber que a "tripa" é sintética. São muito boas para desenrascar alguma refeição.
E esta tripa sintética dá para comer?
EliminarTripa sintética não é comestível
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